麻辣都市,风尚成都 (2) 蜀九香、模范GG

       陪我一起游玩的是四川本地姑娘Cindy, 她容貌秀丽,性格温婉,有时说点麻辣的笑话。尤其是她天天吃辣椒,可却不敷脂粉,但吹弹可破,真的让人想轻薄一下:摸摸这妞的小脸蛋儿。

        四川美女极多,商场的店员和顾客都有很多漂亮的,让我觉得目不暇接。如图,左一,重庆美女;左二,四川美女Cindy. 都是清秀可人的那种MM。这是在“蜀九香”的大合影。

        这个店的火锅都宛如“九宫格”一样被隔开了,每个格子里面放上不同的肉/菜,这样,我们能很方便的确认吃**格子里的东西。哈哈,不用捞出来辨认一下再吃~~想我这样的大馋妞经常等不得东西熟了就准备吃。

        但是这种火锅能便于领导的指挥,Cindy很细心的对我说:“这个格子可以吃了,那个格子还要再煮……”图为Cindy的老公在研究M行N列可食用。

        “蜀九香”火锅店据大家说是成都最好吃的火锅店之一。里面吃饭并不便宜,基本上人均80元,却宾客盈门,还有很多等位的人站在门口排队。谁说成都消费很低来着?

        我们吃了涮的鳝鱼、掌中宝、鹅肠等等,基本上在北京我吃的火锅都是牛肉、羊肉、大白菜:)地域差别很大哦。大家为了照顾我们,吃的是“微辣”口味,但是吃到最后,我们都辣到自己倒吸凉气!Cindy说,吃麻辣火锅的时候,配上冰凉的王老吉,是最典型的四川吃法。哈哈。

        我们还去Cindy家骚扰,她家的小区翠竹环抱、密度很低,居然才4000元/平米。现在经过地震,估计也不会更贵。让我们都要艳羡不已。

        在她家,她GG负责刷碗、做饭、摘菜、洗菜……他是成都电子科技大毕业的。我可以很肯定地说:理工科的院校里面,好男人可真多啊!我认识的所有模范丈夫都来自于理工科院校,例如:大哥、二哥、Bobdog、Cindy的GG,加上我GG. (可能因为我的样本很有限,我似乎也不认识什么文科院校的男生)。

         Cindy的小GG做的回锅肉,“肥而不腻、瘦而不柴”,味道好极了!有图为证:

       “廖记棒棒鸡”里面的兔丁、耳片、翅尖和凤爪都超级美味,这也是Cindy介绍给我的。这是廖记的凤爪+翅尖的照片。

       我还没有来得及去吃“二姐兔丁”就赶上了地震,听说要比“红星兔丁”更受本地人青睐。照片是来自“廖记”的红油兔丁。只有川菜才能如此完美的诠释麻辣。

     我们还吃了Cindy家自制的香肠,也是特别让人回味。由于是自家做的,所以用的都是瘦肉。继续垂涎三尺……

  

     

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麻辣都市,风尚成都 (1) 锦里、鹤鸣茶馆

 1、锦里       

        在成都的锦里,我走到五色斑斓的皮影戏摊前,觉得仿佛时间倒流。突然觉得很像电影霸王别姬里面的场景 ,也觉得仿佛张爱玲写的某些东西,看到这种艳丽的东西,心里有时觉得悲凉。精细完美的皮影戏,也随着时代的更替而渐渐式微。

        Cindy带我们去吃她最爱的“巴口香肥肠粉”,在锦里。我GG原本不吃内脏,但是实在太可口,他居然也吃完了一大碗。肥肠粉10元/份,比起以前贵了许多。

        吃完麻辣鲜香的肥肠粉,辣到觉得嘴里腹中都是一团火。哈哈,我们一人一大碗“黄醪糟”的冰醪糟。冰醪糟里面仿佛刨冰似的还有细小冰球,吃在嘴里慢慢融化,若有似无丝丝甜味,让人觉得和肥肠粉简直是绝配,呵呵,难怪他们两个店是邻居!

       南方的园林普遍都轻灵活泼,不似北京的园林这样庄严端方。我很喜欢南方的青竹、古亭、红鱼、疏影、碧荫的搭配,不用讲究对称规整,更衬托得洒脱自然、韵味天成。这是锦里和武侯祠之间的一个池子,就美不胜收。

  2,鹤鸣茶馆      

        成都茶馆很多,无论贫富、老幼都很喜欢喝茶聊天。在人民公园里面,有一个成都人很引以为豪的老茶馆,在辛亥革命的时候,就已经有这个茶馆了。Cindy本来要带我们去“蓉锦一号”一个非常小资的新派茶馆去,结果被热情的成都的士司机痛心的数落了半天,哈哈,我们就只好改道去这个倍受大家喜爱的“鹤鸣茶馆”了。

        茶馆的露天位置在绿树环绕的石桌竹椅旁边,就有碧波荡漾,有人泛舟其中。也有人临湖搓麻,不时地叫点小吃送来,也很惬意,还有很多老外在很享受“掏耳朵”的时光,这恐怕也是巴国蜀地的独特风景了。四川人普遍都开朗、爱玩,喜欢热闹。鹤鸣的露天座位有很多人,可是屋里却鲜有客人。

        我们喝的是Cindy推荐的竹叶青(15元/碗),她说这是四川的特产。我不懂品茶,基本给我喝茶就属于“牛嚼牡丹”了。但是,在美丽古老的茶馆里喝茶,让我觉得惬意舒畅,不舍得离开呢!不是爱上了碧绿的茶水、温润的茶香,是爱上了这恬淡又热闹的市井人生。

        

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让我们荡起双桨—泛舟青年湖

        前几日闲来无事,和GG同游北京的青年湖公园。青年湖公园距离安定门很近,虽然在闹市区,可是却很安静,颇有几分闹中取静的意思。GG小时候常在里面玩耍,觉得硕大无朋。这次去了之后,GG心中满是失望:小时候感觉那么大的公园,现在怎么就那么一点点?

        我在湖中泛舟,心里烦恼皆无。湖中微风拂面,波光粼粼;周围杨柳依依、鸟语花香。我喜欢这种需要划桨的船,不是很喜欢电动或者脚踏的。可能因为怀旧?恰好这种最简单的船最便宜,让我更添几分喜欢。我们谈天,抑或安静的相视,都让我觉得怡然自得。

        我们还钻到水面上的大气球里,本来应该两个人一起频率一致地跑。可是GG跑的很快,我就在里面只能连滚带爬的,基本上滚了几十个来回,惹得岸边小孩都在吃吃的笑。我们也仿佛返老还童一样开心。这种球浮力很大,我们俩在里面还能在水上漂浮。我们从岸边滚到湖里挺远的地方再滚回来。

        从青年湖公园的东门出来,就是鄂尔多斯驻京办,我们去里面小坐,喝了奶茶,很香。要知道新疆、内蒙啊,这些牧区的奶茶都是有淡淡的咸味,是不放糖的。现在比较流行的“街客”之类的奶茶都是港式奶茶,都很甜。后来知道街客用的都是植脂奶(反式脂肪)之后,更就再也没有喝过。

        这两天翻看照片,亦觉得开心难忘。特此留念。

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高考不是东西吗?

        又到一年一度的高考了。昨天在婆家,看电视,看到北京台的新闻,北京某中学的高三考生都一齐大喊:“高考不是东西!我们不害怕!”之类的口号。

        让我觉得很奇怪,这个中学里面装的真的都是脑袋正常的小孩吗?组织他们这么喊话的老师是不是也有点癫狂了呢?

        高考虽然也有漏洞,哪个考试能没有呢?IELTS, TOFEL, GMAT, LSAT,只要是考试,怎么可能完美?新东方不是天天都在给大家教如何抓住这些考试的弱点来争取考个高分吗?如果招招完美,怎么可能会有人拥有制胜秘籍呢?

         纵然高考有这样那样的不对,确实也听说过漏题、错判、出错考题,可是,高考在国内的这些考试里面已经是比较有公信力,比较公正的一个考试了,比起考研(很多学校的专业课考题,不说也罢)、考博,尤其显得公平公正公开了。这是小孩子改变自己命运的机会,尤其对于非特权阶层的子弟来说,尤其显得珍贵。多少农民的子弟,要是没有高考,真的就更没有什么”鲤鱼跳龙门”的机会了。

         以前看过一篇很有意思的文章,说一个有活力的社会,就是能够让人有很多机会改变自己的社会阶层的社会。我也很赞同这一个观点,如果勤劳、努力、聪明、幸运都没有让人有可能改变自己的命运,那么这样的社会,应该也是死水一潭。

         如果说有一大堆特权阶层的小朋友振臂高呼“高考不是东西”,我觉得我是可以理解的,他们无需高考,就能获得很多想要的东西。可是,我就特别奇怪,这么多普普通通的孩子,跟着瞎起什么哄啊!

          别说高考了,就是幼儿园升小学、小升初,这种没有考试的升学,就赤裸裸地直接从考小孩变成考家长了……我实在不能想象,没有高考的社会,会给社会公平带来多么大的冲击,也会折煞多少市井家庭的梦想。

          呵呵,不大放厥词了~~~祝愿今年高考的小朋友们都能考出自己理想的状态!

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因为你我尝过甜蜜,忘记你却谈何容易

“因为你我尝过甜蜜,忘记你却谈何容易,让我看着你离去,相信再见会有期”是我一个美女友人的MSN nickname, 她的宝宝永远离开了她。成长的代价也许就是这样那样的疼痛啊。我特别希望美女好好养身体,不要再想,好事一般都会多磨!她的小诗:

不要再伤感

让我们期待未来

那种幸福的感觉

从来没有离开

我相信有那么一天

我会再次感受你的存在

也相信有那么一天

你会甜甜的睡在我们中间

从此 我们不再分开

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